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硝酸鉀
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硝酸鉀是鉀的硝酸鹽,實驗式KNO₃(硝酸鉀是離子化合物,并沒有分子,所以沒有分子量,只有式量)。外觀為透明無色或白色粉末,無味,比重(水=1)為2.11。在水中的溶解度為13 g/100mL(因溫度而異,溫度越高溶解度越高,在化學物質之中,硝酸鉀溶解度變化是相當明顯的)。潮解性較硝酸鈉為低,有冷卻刺激鹽味。溶于水,稍溶于乙醇。

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